Чжун Го Хун - это новый эталон красного чая из Китая, созданный на основе сырья с трех разных типов чайных деревьев. Его букет принципиально отличается от классических вариаций Дянь Хуна. В статье рассказывается о процессе создания этого чая и его особенностях.

Статья описывает различия между ручной и машинной прессовкой пуэра. Ручная прессовка создает более неравномерный и быстрее высыхающий чай, используя деревянные или каменные прессы. Машинная прессовка создает стандартную форму и однородную текстуру, используя металлические прессы на крупных фабриках.

Каркаде - это травяной напиток, который заваривают из высушенных цветков суданской розы. Напиток популярен по всему миру и имеет множество полезных свойств благодаря содержанию антоцианов и лимонной кислоты. Чай Каркаде помогает утолить жажду, улучшить общее состояние организма, уничтожить многие вредные бактерии и даже повысить артериальное давление. Для заваривания следует выбирать фарфоровую, стеклянную или керамическую посуду. Чашечки цветов Каркаде также используются для засолки, маринада и как природный краситель.

Белая обезьяна - зеленый чай из провинции Фуцзянь, Китай. Его название происходит от серебристых ворсинок на листьях и почках чайного куста. Сбор листьев происходит в начале весны, после праздника Чистоты и Ясности. Легенды связывают происхождение названия чая с обезьянами, которые помогали монахам собирать листья, и с заблудившимся путником, которому привиделась белоснежная обезьяна. Родина чая - Фуцзянь, где он производится уже более тысячи лет. Вкуснейшие чаи растут среди прекрасных пейзажей – озер, рек, водопадов, горных вершин и ущелий.

Статья рассказывает о том, что аромат пуэра может напоминать запах клейкого риса, который обусловлен наличием в чае растения Semnostachya menglaensis H. P. Tsui, из которого делают номисяновый чай. Описываются два способа приготовления этого чая и его свойства.

Черный чай Шу-пуэр, принадлежащий к категории искусственно состаренных чаев. Чай имеет древесный аромат с оттенками чернослива и сладковатый вкус орехов с долгим вязким послевкусием. Рекомендуется заваривать в глиняной посуде, выдерживая время настаивания от 5 до 120 секунд. Чай Гун Тин Лан Сян Шу Пуэр (2018 Г.) доступен для покупки на сайте aromatchaya.ru.

Лунцзин (Колодец Дракона) – это китайский зеленый чай, который изготавливают особым методом из побегов чайного куста, собранных вручную в местечке Ханчжоу. Родина Лун Цзина — Чжэцзян, провинция на востоке Китая. Лунцзин обладает широким спектром полезных качеств, но, благодаря благоприятным климатическим условиям и особенностям почвы, содержит в несколько раз больше катехинов, которые, собственно, так высоко ценятся в зеленых сортах.

Шу пуэр - самый молодой из "Шести великих видов китайского чая". Его производят из готового шэн пуэра с помощью ускоренной ферментации через брожение. Существует несколько способов его получения, включая сушку на солнце, пропаривание и прожаривание. Полученный чай-сырец по сути представляет собой зеленый чай, в котором внутренние обменные процессы зафиксированы, но не остановлены, поэтому с течением времени естественная или форсированная ферментация превращает его в черный. Готовый чай разделяют на разные подвиды и придают им разные формы прессованного чая.

Каркаде - это напиток, который изготавливается из сушеных цветов гибискуса определенного вида. Он имеет кисло-сладкий вкус и насыщенный красный цвет. Каркаде используется в виде чистого травяного напитка и с добавлением различных добавок. Чай каркаде обладает уникальным составом и влиянием на организм. Он является национальным египетским напитком и может быть использован для ухода за телом. Кроме того, на основе каркаде производят всевозможные шампуни для волос и пены для ванн, также он применяется во время производства духов. В статье также представлена ссылка на интернет-магазин, где можно купить цветы каркаде и другие виды чая.

Чай Габа - это уникальный вид чая, который проходит ферментацию без доступа кислорода и содержит высокое количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Он имеет множество полезных свойств, таких как нормализация давления, улучшение мозговой деятельности, успокоение организма и другие. У нас можно купить качественный чай Габа с различными оттенками вкуса и аромата. Доставка курьером по г.Дзержинск от 350₽ бесплатно. Действует акция - подарок каждому клиенту.